INTERIOR STYLING

Happy Pasta by CAPRICCIOSA

EATERY / Shinjuku, Tokyo, 2013

Happy Pasta is a restaurant opened in the Lumine Est shopping center by the Italian restaurant chain “Capricciosa”. The concept, “traveling pasta”, imagines an eleven-year old Italian girl named Carolina: what would it be like for this girl to travel the cities of the world, try their food, see how they eat, and then finish her trip in Tokyo, where her mother lives, and cook food for her? With this backstory in mind, Jamo designed the space to resemble a sort of serviced apartment with attached kitchen. The focus is on the kitchen and dining room areas with a fireplace and island kitchen executed in a clean white space. To give customers a sense of the Carolina backstory, the space is decorated with souvenirs the imaginary girl might have picked up on her journey. The idea was to offer casual dining where you feel you’ve stopped in to visit Carolina at her house.

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「カプリチョーザ」のファミリーブランドとして、ルミネエスト新宿店7Fにオープンした「Happy Pasta by CAPRICCIOSA」のコンセプトは、“旅するパスタ”。イタリアで生まれた11歳の女の子、カロリーナが世界各都市を旅しながら、その土地の食材と食文化を取り入れ作ったオリジナルレシピを、母親が暮らす旅の終着点である東京で提供するという同店のストーリーに基づき、キッチン付コンドミニアムという設定でプランニング。リビングダイニングにフォーカスし、白を基調にした空間にカウンターキッチンや暖炉を設置。また、旅先で買ったスーベニールをイメージしたアイテムを店内にちりばめ、来店者がカロリーナのキャラクターを感じられるようスタイリング。彼女の家に遊びに行ったような感覚を共有できるカジュアルダイニングを目指した。

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